Куриные голени с аджикой в слоеном тесте.
Активное время готовки 15 мин + время на маринование и запекание
Одно из популярных домашних блюд – куриные голени, запеченные в слоеном тесте. Очень часто хозяйки добавляют в «мешочек» из теста картофельное пюре и грибы – получается вкусно и сытно. Шеф-повар Нана Чечелашвили предлагает поэкспериментировать и внести в блюдо острую пряную нотку – предварительно замариновать голени в аджике. Пробуйте!
Вам потребуется:
голень куриная 2-3 шт.
аджика 30-45 г
масло подсолнечное 90 г
тесто слоеное 150 г
Как готовить:
1. Куриные голени натереть аджикой. Добавить растительное масло, перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.
2. Выложить на противень и отправить в разогретую духовку минут на 15-20.
Запеченные голени выложить в миску.
3. Слоеное тесто слегка раскатать. Обернуть вокруг голени. Собрать тесто. Плотно прижать тесто в месте сборки.
4. Выложить голени в тесте в форму и поставить в разогретую духовку минут на 15-20.
Запеченные куриные голени с аджикой в слоеном тесте готовы!
Приятного аппетита!
